סלט חצילים (מתבל)

מרכיבים:

סלט חצילים (מתבל)
2 חצילים צלויים ומקולפים
3/4 כוס מים קרים
כוס טחינה נצרת
שום כתוש 
מיץ לימון סחוט טרי

אופן ההכנה:

טוחנים את החצילים גס (או בבלנדר)
מערבבים בכפית את טחינה נצרת והמים הקרים והלימון הסחוט באופן ידני עד לקבלת תערובת אחידה, לאחר מכן מוסיפים את החצילים הטחונים והשום ומערבבים במערבל עד לקבלת תערובת אחידה.

בתיאבון

 

למידע נוסף על מוצרי נצרת חלבה, בבקשה צרו עמנו קשר